毎日の食卓に、ちょっと特別な美味しさを。

ニコフルールの「高級食パン」と「季節限定食パン」

いつもニコフルールをご利用いただきありがとうございます。

当店では、素材の旨みを極限まで引き出した看板商品「高級食パン」と、
季節の移ろいを感じていただける「季節限定食パン」をご用意しております。

どちらも製法や生地にこだわり抜いた、ニコフルールならではの特別な味わいです。
ご自宅用はもちろん、大切な方への手土産にもぜひご利用ください。

ニコフルールの代名詞。2つの「高級食パン」

私たちが絶対の自信を持ってお届けする、基本にして究極の高級食パンです。
毎日食べても飽きのこない美味しさを追求し、素材選びから製法まで一切の妥協をせずに焼き上げています。

ニコフルール（プレーン）

当店の一番人気。国産バターと国産発酵バターの2種類を贅沢に使用し、無添加生クリームのコク、赤砂糖のまろやかな甘み、そしてそれらを引き立てる琉球の塩を合わせました。
素材一つ一つにこだわり抜いた逸品です。何もつけずにそのまま食べても、芳醇な香りと奥行きのある旨みが口いっぱいに広がる贅沢な高級食パンです。

フルール・オ・レザン（レーズン）

上質な生地に、シャンパンにじっくりと漬け込んだジューシーなレーズンをたっぷりと練り込みました。
華やかで香り高いレーズンと、高級食パンの甘みが絶妙なハーモニーを奏でる、ワンランク上の贅沢な一本です。

もう一つの贅沢。湯種（ゆだね）製法で仕込む「季節限定食パン」

看板商品の高級食パンとは「生地」を変え、もっちりとした食感をさらに際立たせる「湯種製法」を採用したのが、毎月のお楽しみである「季節限定食パン」です。
熱湯で粉をこねて熟成させる湯種製法は、非常に手間と時間がかかりますが、その分、他では味わえない特有のしっとり感と、季節の素材を活かした深い味わいが生まれます。